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豚キャベ春雨プルコギ丼

2010.2.2(TUE)
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豚キャベ春雨プルコギ丼
❤ 人参とゴマの塩サラダ
❤ 焼き豆腐

焼き豆腐は前日の白菜と豚のミルフィーユ鍋のつゆを再利用して作ったものです^^
少しだけ味を濃くして、焼き豆腐、しめじ、えのき、人参、ベーコンを加えました

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豚バラ、キャベツ、春雨にたっぷりのゴマが入ったピリ辛丼!
これとっても好み!
お肉少なくてもボリューム満点❀

旦那さんは卵黄のせて食べていました^^

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人参とゴマの塩サラダは、千切りにした人参に塩をふり水けを絞ったあとに、ゴマ(白・黒)をたっぷりかけただけです^^

シンプルだけど、ゴマがたっぷり香っておいしかったです♪


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by mika14march | 2010-02-03 17:23 | *料理
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