イブのランチに我が家で楽しみました(^-^) 最近、、、これがうわさの後追い?が始まり手がものすごーーくかかるようになった息子君がいるので、 手をぬくところは抜きつつ、、、、旦那さんに息子君を見てもらいながら作りました^^ ポルチーニ大好きです(^-^*) 家でポルチーニを調理をしたことがなく、今回ポルチーニ初挑戦♪ とっても簡単に、ポルチーニと舞茸の旨みたっぷりのクリームパスタが出来ました! 旦那さんも、とっても気に入ってくれて、これからポルチーニのパスタが家でも簡単に食べれると思うと嬉しいです パスタだけでなく、ポルチーニを使ったお料理、今後他にも挑戦してみたくなりました(^-^) バルサミコ、こちらも大好きです! ずっ~~と作ってみたいと思っていたレシピ バルサミコと蜂蜜の相性って最強ですね♪ おしゃれ!おいしい! またこちらも作りたいです^^ ■合鴨のスモークと胡瓜 ■バケット ムール貝は、お鍋で熱するだけで出来上がりの冷凍調理済みのものを使用^^ ソースもおいしくて昼と夜と、、バケットにソースをつけて食べました♪ 合鴨のスモークも切っただけ、、、こちらはスーパーで試食しておいしかったのでお持ち帰りしたものです こうやって見ると、、、本当に、私パスタとサラダしか作ってないですね(笑) でも、旦那さんがお料理すべて大絶賛してくれたので、作ってよかったです^^ クリスマスケーキはいちごたっぷりのケーキが作りたくて、、、(◡‿◡*) ケーキをのせているアラビア ブラックパラティッシの21センチのプレート、少し前の楽天セールで40%OFFで購入しました(^-^) ものすごくこの大きさ使いやすくてお気に入り! 今回は2枚購入しましたが、4枚欲しいので、またセールのときに追加購入したいです~^^ こちらのケーキ、簡単に作れて(オーブン使わないし)見た目も華やかでおいしいのでおすすめです♪ 木製のサーバーはキッシュ・ピザ・ケーキの取り分け用に札幌のcheer本店で以前お持ち帰りしたもの! 使いやすいし、見た目もかわいくてお気に入りです^^ おいしい!と大喜びでお料理を食べてくれる旦那さんがいて、、、 そんな旦那さんが、息子君をあやしたり話しかけたりしているのを見ると、なんとも微笑ましくて、、、 つい自然と自分も笑顔になり、幸せだな、、と感じられるクリスマスイブでした(^-^) 我が家は今日は普通のメニューに戻ります~^^ ご訪問ありがとうございました♪ 追記、、、 見た瞬間気に入ってお持ち帰りしたものです♪ 大皿と小さいお皿とそれぞれ2枚ずつ買いました 小さいお皿一枚は旦那さんに以前わられてしまいショック、、、涙 処分価格で、大きいお皿が500円 小さいお皿が300円くらいだったはず、、、(300円100円だったかも?) 激安でした! 私もまたこのシリーズ買いたいのですが、、手がかりになるのはプレートの後ろの文字(メーカー??)だけなのですが、ネットで検索しても出てきません、、、、(涙) どこかでこのお皿、、、売ってないかな、、、 もし、このメーカーのこと知っている方がいれば教えてくださいーーー!
by mika14march
| 2012-12-25 08:26
| *季節行事(料理あり)
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