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ピクルス

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先日、ピクルスを作りました


わたし、酢の物でもつんとした酸っぱさが苦手、、、
酢の物調理には、ミツカンのやさしいお酢を日ごろから使っています


市販のピクルスはわたしにとってはやはりちょっと好みとは違うものが多いのですが、
今回作ったピクルスは酸っぱすぎず、癖になるピクルスでした(^-^)

人参、カリフラワー、ミニトマトで作りましたが、味も硬さもとっても好み♪
ついつい1つ、、、とつまんじゃいました^^


日持ちもするし、また違うお野菜で作ってみたいと思います^^


日々の出来事

ご訪問ありがとうございました♪
by mika14march | 2015-06-26 23:02 | *料理
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